Nauka i Szkolenia Katowice

Opis oferty

BLUE Education oddział w Katowicach zaprasza na kurs:
DIETETYKA I ODCHUDZANIE

Informacje ogólne:
Czas trwania : 30 godzin
Tryb: wieczorowy

Zapewniamy zaświadczenie MEN oraz certyfikat

Program kursu:

· Wiadomości wstępne

Podział składników odżywczych oraz ich charakterystyka (białko, węglowodany, tłuszcze, składniki mineralne)

Dieta jako element profilaktyki zdrowia

Tabele wartości odżywczych

· Anatomia, fizjologia układu pokarmowego

działanie układu pokarmowego

fizjologia trawienia oraz przyswajania składników odżywczych

hormony jelitowe

· Wprowadzenie do dietetyki

schemat postępowania dietetycznego

zasady układania i ustalania jadłospisów

normy Żywienia

· Ogólna charakterystyka diet

diety niskokaloryczne, bogatoresztkowe, wysoko oraz nisko białkowe, diety eliminacyjne

· Bilans wodno-elektrolitowy

zasady nawadniania organizmu w różnych stanach chorobowych

· Suplementacja

wskazania do stosowania suplementów

podział suplementów

· Żywność zmodyfikowana genetycznie

charakterystyka, przykłady żywności

· Zasady układania jadłospisów w praktyce

ćwiczenia

· Ocena sposobu żywienia oraz stanu odżywienia

charakterystyka ze względu na różne rodzaje metod oceny m. in. wywiad 24h, wywiad zdrowotny, żywieniowy, metoda punktowa, BMI,

rodzaje pomiarów antropometrycznych

niedożywienie, czynniki ryzyka

· Podsumowanie zajęcia praktyczne

różne diety

forma układania jadłospisów

prowadzenie konsultacji dietetycznej

zalecenia dla pacjenta

· Żywienie w sporcie

charakterystyka żywienia sportowców

charakterystyka budowy tkanki mięśniowej

charakterystyka redukcji tkanki tłuszczowej

· Żywienie dzieci w wieku przedszkolnym oraz szkolnym

charakterystyka oceny sposobu odżywienia dzieci

metody oceny

praktyka na siatkach centylowych

· Żywienie kobiet w ciąży

znaczenie żywienia kobiet w ciąży

metoda oceny

najważniejsze elementy prawidłowego żywienia

· Dieta śródziemnomorska

układania jadłospisu w oparciu o zalecenia diety

· Dieta w schorzeniu miażdżycy

charakterystyka choroby

zasady żywienia przy schorzeniu

· Dietoterapia cukrzycy

charakterystyka cukrzycy

różnice w leczeniu

Indeks glikemiczny

· Nadciśnienie tętnicze a leczenie dietetyczne

charakterystyka sodu w żywności oraz choroby

zasady żywienia przy schorzeniu

· Dietoterapia osteoporozy

ważne składniki mineralne, Ca, K, P, ich charakterystyka

podział osteoporozy

metody leczenia

Zajęcia odbywają się w kameralnych grupach - ilość miejsc jest ograniczona.
Zapraszamy do zapisu poprzez formularz kontaktowy, telefonicznie bądź bezpośrednio w oddziale szkoły.

Zapraszamy na pyszną kawę i ciastko.
ZADZWOŃ I ZAREZERWUJ TERMIN A MY ZADBAMY O RESZTĘ